ひねもす夜話ブログ

イノシシ対策・・・柿、栗、四方竹　その２

2022/10/29
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庭の山茶花がポツポツと咲き始めました。　いよいよ冬の到来間近ですね。　９月の栗の収穫が終わり、１０月になると交代するように四方竹のタケノコが生えてきます。　五三竹のタケノコもそうですが、うどんなどの麺類に入れても美味しいですし、ここら辺では郷土料理のだんご汁に好んで入れる方も多いです。

左党の方には焼きタケノコがおすすめです。　皮が付いたまま焼きます。　炭火やトースターでも構いません。　程良く焼いた後で包丁を入れ縦半分にして皮を剥きます。　小さなお皿に醤油、マヨネーズを入れ、好みで一味や七味を加え、タケノコに付けて食べます。　色がすぐに黒くなりますがＯＫです。　タケノコ本来の味が楽しめます。

四方竹のタケノコは１０月が収穫期、例年はイノシシ被害もまぁそこそこ我慢できる範囲でしたが、今年はとにかく食い荒らす程度が酷いです。　初旬には収穫して道の駅に出荷していましたが、それこそ根こそぎやられるので出荷を中止しました。

四方竹の筍は伸びてきて四角形の稈（＝茎）となり枝を出さずに越年し、春暖くなったときに枝を広げ、そして成長しいずれ親竹となります。　筍を生む竹を親竹と呼びます。　親竹には寿命がありそれが尽きれば枯れます。　その寿命に合わせ新たな親竹をたてる必要があり、今年の筍が全滅すれば２～３年先の親竹が無くなります。

そこで対策として竹林の周囲を防護ネットで包囲しました。　ネットはホームセンターで購入、幅１５０ｃｍ、長さ５０ｍを２枚、高さを１ｍにして５０ｃｍほど手前に折り曲げ地面にピンで止めます。　そうすれば侵入し難いそうです。

でも設置後も連日入られました。　ピンを抜きネットを潜（くぐ）る、引っ搔いてあるいは牙で網を破る・・・　１ｍほど大きくなった筍も３０～５０ｃｍのところでへし折り、穂先の柔らかい部分を食べているみたいです。　こちらも負けじと都度に対策を強化し攻防を続けています。　イノシシのエサへの執念はなかなか手強いですね。
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